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蒸箱按烹调功能后出现 E-06 什么意思?
来源:SMEG厨房电器售后维修作者:SMEG厨房电器售后维修
1、注意蒸煮方式 
 
蒸汽升腾至炊具内壁后会遇冷形成冷凝水,如果滴落到食物中,湿哒哒的不仅影响观感还会影响口感,为了保证无冷凝水滴落,最好选择内胆能始终处于加热状态的电蒸箱,因为这样才能确保烹饪过程中无冷凝水凝结,腔体内始终蒸汽环绕,菜肴不再汤汤水水。
 
 
2、注意加热盘材质 
 
市场上蒸箱的加热盘主要分为特氟龙加热盘和纯不锈钢加热盘,特氟龙加热盘容易凸起,会导致水从机器内部流到橱柜,渗透橱柜,使橱柜变形,而且特氟龙加热盘也容易产生大量的水垢,如果特氟龙有涂层会在工作过程中可能会起泡。纯不锈钢加热盘无毒无害,热效率更高,不易结水垢,使用寿命更长,性能更稳定,便于清洁。 
 
 3、注意供水方式
 
蒸箱一般采用的是水泵供水系统和智能水平衡系统,水泵供水容易出现供水失灵,出水控制不匀等现象。智能水平衡系统采用动平衡出水技术,它能够保持出水量始终维持在加热盘的四分之三,有效防止干烧或者出水出多了流出来泡到橱柜。 
 
4、注意安全性
 
 
用蒸箱烹饪时,腔体内充斥着高温蒸汽,所以门体的密封性必须够紧,而且门板材料要有极强的隔热功能,用户使用时才有安全保障。目前隔热效果较强的蒸箱均采用多层钢化玻璃隔绝热量,大家选购时应多留心。 
 
 5、注意排气系统
 
 
家用蒸箱需要具备健全的排气系统,蒸制食物时有将烹饪过的废旧蒸汽排出的需求,如果是嵌入式机器,没有良好畅通的排气方式,就无法保证对橱柜没有伤害。
 
 
6、注意制造工艺 
 
选购家用电蒸箱一定要看制造工艺,粗制滥造的产品是不可信的,安全才是第一位。因此,最好购买大品牌的产品,专门制造蒸箱企业,有着一整套生产制造的技术,采用的材料也是环保安全的材料。
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